スペインの伝統と南信州が出会った カーボネーションシードル
スペインの老舗シードルメーカー「ZAPIAIN社」とのコラボレーションから生まれた、カーボネーションシードルです。
約2年にわたり、双方の醸造家がオンラインで意見を重ねながら共同開発。ZAPIAIN社の「アップル・ハニー」と、
南信州産りんごを主原料としたシードル、それぞれの魅力を生かして仕上げました。
奥深い酸味とやさしい甘みが調和した、バランスの良い味わいが特長です。
2022年の発売以来、多くのお客様からご好評をいただき、
国内最大級のシードルコンペティション「フジシードルチャレンジ2022（FUJI CIDER CHALLENGE）」において
最高賞「トロフィー賞」を受賞しました。
食事とともに楽しめる、特別な一本です。