原料にこだわった 本格そば焼酎 二八
麹米には長野県産「美山錦」、そばには伊那谷の下条村・飯島町産のそばを使用した、
原料にこだわり抜いた本格そば焼酎です。
米麹とそばの使用割合を二対八、アルコール度数も28％と、
「二八」にこだわって丁寧に仕込みました。
仕込み水と割り水には、名水百選の一泉「猿庫の泉」の伏流水を使用。
そばの豊かな風味とすっきりとした飲み口、奥深い味わいをお楽しみいただけます。
生産者の顔が見える安心・安全な原料を使用し、信州の恵みを生かして醸したこだわりの一本です。
スペック
| 原材料 | 長野県産そば、米麴（国産米） |
|---|---|
| 麹 | 黒麹 |
| 蒸留方法 | 減圧蒸留 |
| アルコール分 | 28 |
おすすめの飲み方
ロック
◎
ストレート
◎
水割り
◎
お湯割り
◎
炭酸割り
◎